Een belangrijk natuursymbool van Texel: de lepelaar. Vanaf het vroege voorjaar tot in de zomer kunt u in natuurgebied De Geul kijken naar de grootste lepelaar kolonie van Nederland. De Geul is een binnenmeertje dat u vlak bij de veerboot kunt vinden. Ook in de Slufter kunt u de lepelaars treffen, dit is ook een favoriete plek van deze elegante witte vogels. De lepelaars voelen zich bijzonder thuis op Texel omdat hun grootste vijand, de vos, hier niet voorkomt.